Selasa, 28 Jun 2011

nak bUat kEK bAtik x??????

ni lah cara2nye ea..
good luck!!
5 biji telur ayam
12 auns (1 tin kecil) mentega
2 cawan gula
2 cawan air
1 tin kecil milo
2 bungkus roti marie (dipatah 4 atau tiga)
1/2 tin susu manis
1 cawan tepung
browning sugar (gula hitam) sedikit saja- lam 2 sudu
kacang tanah setengah kati..(ditumbuk halus / di blender je)

cara :
1. telur dipukul hingga kembang.
2. Mentega dan gula dipukul berasingan hingga kembang. Kemudian masukkan telur ke dalam adunan mentega.
3. Masukkan susu ke dalam adunan tadi, lepas tu, masukkan milo, browning sugar dan air.
4. Masukkan tepung ke dalam adunan tadi.
5. Selepas itu, masukkan adunan ke dalam kuali dan masak hingga ianya sebati dan pekat.
6. Kemudian, masukkan kacang tanah dan roti marie, gaul hingga sebati.
7. Angkat, masukkan ke acuan yang siap dilapis kertas minyak, tekan tekan dan ratakan, barulah disejukkan. Kemudian, boleh simpan dalam peti sejuk agar ia cepat keras dan boleh dipotong......dan nyum nyum.... sedapp..tul.


Tiada ulasan: